《和平飯店》在內地上映時易名為“老板的故事”，是年輕導演韋家輝的大銀幕處女作，周潤發主演的阿平是傳說中的殺人王，這個殺人王身上依然有悲劇英雄的色彩，故事最終演化為一個英雄救美的故事。初執導筒的韋家輝在這部電影中融進了很多復雜和沉重的意念，這使影片呈現出一種悲愴的魅力。然而，這部帶有導演濃烈的個人風格的電影卻遭到了票房上的慘敗。周潤發對此的看法是：“電影有自己的風格沒關系，但也要有觀眾喜歡的故事。太自我的電影可能會失去大量觀眾。”《和平飯店》中的“殺人王阿平”是周潤發香港時期的最后一個英雄角色，它為周潤發的香港“英雄片”時代劃上了一個句號。
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