中國導(dǎo)演、演員。父親畢業(yè)于清華大學(xué)、媽媽畢業(yè)于浙江化工學(xué)院，家里沒有一丁點文藝氣息。可打兒時起，與此有關(guān)的任何機會，俞飛鴻都沒有漏過。6歲被挑去學(xué)舞蹈，8歲第一次出演電影《竹》。劇組的人打趣說，當時她歸道具組管，有她的戲時，道具組的叔叔阿姨把她抱到鏡頭前，一場戲拍完了，再把她抱走。
16歲，她已經(jīng)在《兇手與懦夫》中出演女主角，大三去好萊塢出演電影《喜福會》，1993年大學(xué)畢業(yè)留校任教。一切都太順利了！但她覺得自己太年輕，需要鍛煉，“我沒有經(jīng)驗缺少生活，能教給學(xué)生的，只有老師教給我的那些，最多是做傳話筒。加上想學(xué)英語，就去了美國留學(xué)。”深造于美國加州大學(xué)分校（1994年赴美讀書，后定居洛杉磯；1997年回北京）。
1998年，出演了電視劇《牽手》，在劇中扮演第三者王純，這個角色讓她一夜成名。《牽手》紅了之后，片約大增，有一陣每年要拍四五部戲。
2004年根據(jù)成都女作家潔塵長篇小說《酒紅冰藍》改編由趙趙編劇的電視劇《我愛你，再見》中，俞飛鴻第一次嘗試幕后臺前一肩挑的作品，為此她籌備了一年多，兼任制片人、出品人、主演、片尾曲演唱多職。
2006年拍攝的美國電影《千年敬祈》》獲得西班牙“圣賽巴提昂國際影展”(San Sebastian Film Festival)中奪得最佳電影“金貝殼獎”。
2010年5月8日晚在北京舉行第17屆北京大學(xué)生電影節(jié)，俞飛鴻首次觸電導(dǎo)演的影片《愛有來生》獲得最佳處女作獎。
2014年，俞飛鴻回歸熒屏并憑借都市劇《大丈夫》再次獲得關(guān)注。2015年，主演諜戰(zhàn)劇《父親的身份》并首次嘗試反派角色。2016年，主演都市愛情劇《小丈夫》。
