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1905電影網訊 12月28日，美食電影《舌尖上的新年》發布了“功夫版”預告片，將中國功夫與中國飲食的烹調手法相碰撞，一招一式之間的領悟，精髓相通。電影將于2016年1月7日全國院線開席上映。
“功夫版”預告片中將詠春拳的搭、截、沉、標、黏等手法，與烹調的敲、磨、揉、捏、切等方式交鋒對比，各自奇崛卻有著異曲同工之妙。習武之人都通曉一句拳諺：“外練筋骨皮，內練一口氣”。練拳有其固定的套路，但若將招式內化為一種“精氣神”，需要歷練和悟性。而預告片旁白中“善烹調者，醋分陳新，些微能辨”，也正表達了烹調中色香味與火候的把握，也一樣需要熟練的技巧和積淀的悟性，才能讓食物美味到恰如其分。以武會友，以菜傳情，切磋過招與推杯換盞之間都維系著濃濃的情意。《舌尖上的新年》將中國功夫融入到影片中，精髓相通，也展現了中華文化的博大精深。預告片展現的人與食物之間的互動，融入生活體驗和內在感悟，詮釋了唇齒間的感動與人情。
《舌尖上的新年》近日在北京舉行了首場點映，影片藝術總監陳曉卿和導演陳磊、鄧潔和百名觀眾率先在影院品嘗了這部剛剛烹制好，帶著濃濃年味的電影。《舌尖上的新年》的首場點映即獲得了不凡的口碑，在影片結尾放完花絮后，全場觀眾自發熱烈鼓掌。在觀影的過程中，有觀眾表示：“看到切燒鵝流油的鏡頭，要餓死了” 。而電影中出現的稀有食物如大糍、糖瓜、柚子釀等，包括其奇特的烹飪手法，都令現場觀眾屢屢贊嘆，有觀眾在看到稀有的蜜餞茶泡時，竟直接打開手機搜索。也有觀眾表示：“這種用心用力用時來做一件事的樣子倍兒有魅力。立刻就有周游全國，把片中的菜、糕點和零食吃個遍的沖動。”
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