1905電影網訊 本周《中餐廳》第三季已播至第八期，步入后半程的經營。本期節目迎來了大堂經理王俊凱的暫別，合伙人黃曉明、秦海璐、楊紫、林述巍、仝卓為小凱準備了送別宴。作為中餐廳店長的最強助手，王俊凱在臨走前收到了黃店長親筆寫下的送別信，信中表達了黃曉明對王俊凱的肯定與謝意，以及心中的萬分不舍。

《中餐廳3》步入后半程 營業額穩步提升

隨著9月13日《中餐廳3》第八期節目的播出，中餐廳已步入后半程的經營，餐廳營業過程整體上看愈發順暢，但仍會因為一些突發狀況被迫打亂節奏。盡管出現了問題，合伙人們毅然攻克了難點，黃店長也竭盡全力將損失降到最低，促成了當晚待客30人、營業額達2147歐元的驕人成績。高興之余，王俊凱的離別給中餐廳帶來了一抹傷感的情愫，同時也觸發了網友們的淚點。

播出當晚，網友主要圍繞王俊凱的離開抒發了個人觀點：“王俊凱很好，每次開會提建議都能提到點子上，也很有趣，為人處世都很棒”、“小凱真的好棒！有擔當有情商有廚藝，想法很好，又好相處，值得喜歡。舍不得他！”“黃曉明給小凱寫的那封信好真摯，能從他特別感謝小軍師王俊凱的言語里感覺到他對中餐廳真的特別上心。”

王俊凱返校暫別中餐廳 合伙人送別宴集體淚奔

從陌生到默契，多日的相處與共同奮斗構成了合伙人之間不可割舍的感情。但大堂經理王俊凱由于要返校完成學業，不得不暫時離開中餐廳。為了給王俊凱準備送別宴，林大廚專門做了道創意菜“千絲萬縷”，黃店長準備了豐盛的火鍋，仝卓獻上了出師之作清蒸魚，而廚系少年王俊凱也在中餐廳再次一展廚藝。送別宴上，王俊凱清唱抒情版《再見》，一曲唱畢，大家陷入了離別的傷感，楊紫更是淚流不止。秦海璐直言，和小凱離別的傷感遠遠追不上與他相識的喜悅。對此網友也表示：這才是真正的相處吧，哪有那么多的浪漫和諧，每個人都想把事情做好，生活中充滿了雞毛蒜皮，但是離別時心中又都是彼此的好和溫暖。

       王俊凱身為中餐廳的老員工，無論是對黃店長的鼎力相助、對海璐姐的體貼入微，還是體察林大廚的心事、積極調解姐姐楊紫的情緒，亦或是對新加入的合伙人仝卓的坦誠相待，無一不體現了他的擔當和穩重，不少網友也被他的此般周到原地圈粉，垂直入坑。

黃曉明寫信道別 楊紫接任大堂經理

作為黃店長的得力助手，凱經理時常能夠通過敏銳的洞察結合以往經驗來提出寶貴的建議，得知小凱要走，黃曉明袒露心聲：你是我特別強大的一個助手，我想要的點你每次都能夠幫我補足和提出來。這也側面反映出他非常想做好中餐廳的店長，所以他對能夠提出建設性建議的王俊凱心存滿滿的謝意。

最終送別王俊凱時，黃曉明不再控制自己的情緒，哽咽地表達著自己的慚愧，并且送上了親筆信和禮物。滿滿幾頁信紙，承載了黃店長對小凱的充分認可和感激，還有不舍與祝福。獨處時的小凱也終于卸下不愿落淚的堅強，讀完黃店長的親筆信，也表達了對曉明哥的敬意“曉明哥永遠都是我尊敬的大哥，也是我們尊敬的店長。”

而王俊凱走后，茶水小妹楊紫將接任大堂經理一職，在接下來的運營中，她能否順利擔此重任？從預告中能夠得知，損失一員大將的中餐廳將迎來新的合伙人，這位新成員能適應中餐廳的高強度工作么？之后又有什么樣的新挑戰迎接諸位合伙人呢？敬請期待！