作者|毛麗娜

編輯|李春暉

眼看不到兩個月2020年就要過去，各位打工人也開始盤算起職場前程。2020年超長疫情打亂了不少人的職業規劃，導致不少留學生加入找工作、考研大潮。狼多肉少的就業市場，別管是剛畢業的學生還是工作多年的打工人，都面臨著前所未有的激烈競爭。

大概也是觀察到年底的打工剛需，最近密集上線了一批職場綜藝。《令人心動的offer2》依舊圍繞著頂級律所offer爭奪戰展開，綜藝本身品質過硬，但視角未免太過精英。985大學畢業生在整個求職大潮中占比多少？這些學霸的求職經對于我等社畜又有多少啟示？

《offer》系列因本身購買韓國版權，所以只能延續原版“塔尖精英爭奪top席位”的邏輯展開。

倒是香港viu TV（香港電視娛樂有限公司粵語頻道）在今年6月制作的《中佬唔易做》，專供普通打工人，中年危機人士服用尤佳（并不）。

演藝圈綠葉慘變打工人

艾威（61歲）、麥長青（52歲）、張松枝（51歲）、敖嘉年（47歲）、古明華（55歲）和袁富華（56歲），這六名演員的名字與他們的臉除了資深港劇兒童外，恐怕沒幾個人能夠第一時間對號入座。

但如果說起97版《天龍八部》的游坦之、陳小春版《鹿鼎記》的多隆、《再生緣》里的劉奎璧，一臉迷茫的群眾會立刻恍然大悟：“原來是他”。

能夠走紅的視帝視后始終是少數，大部分綠葉藝人就如同我們普通打工人一樣，過著這部劇演完演下部，按月領工資的生活。

疫情令香港娛樂產業雪上加霜，電影拍劇進度都受到影響。就像公司裁員先向35歲以上員工下手一樣，這批平均年齡50+的綠葉演員許久沒開工了。

六位失意中年男子聚在街邊大排檔互相訴苦。61歲的艾威說自己從農歷年之后就再沒工作過，一向師奶緣極好的麥長青則是從2019年拍完旅行真人秀就一直賦閑；

有“港版孔劉”之稱的張松枝從新年開始沒處開工；手握兩尊影帝獎杯的袁富華雖然目前正在拍劇，但同樣閑了好幾個月的他表示，拍了這部之后不知有沒有下一部。

敖嘉年和古明華，一個因為音樂劇延期開始無限等待，一個1月份后沒工作干脆去做了割膽手術。

失意男子大排檔聚會，當然不止是喝酒抱怨這么簡單。抱著“如果不做演員我還能做什么”的想法，六名中佬開始了下崗再就業挑戰。

香港演員片酬極低眾所周知，這也是為什么底層綠葉們在不同劇集中露臉率極高，大家都要拼命打工賺錢吃飯嘛。就像996后的社畜仿佛身體被掏空一樣，大部分綠葉演員除了演戲對其他職業一竅不通。

古明華在談到自己求職有什么優勢時就很坦率表示，從一入行就要全情投入去做，所以幾十年了特長只有演戲這一件事。

總之，沒特長有年紀的他們，就這樣踏上了求職之旅。

五十多歲的麥長青身體強壯，朋友又多，于是選擇在短期培訓后上崗做“步兵”，也就是代人買菜的“跑腿兒”；張松枝呢，長得帥夠自信，人又能說會道，所以選擇去做電視節目銷售。

有電車駕駛執照，又是六位中佬中最年輕的敖嘉年，注冊后正式上崗成為一名外賣小哥；當初為了“鐵飯碗”選擇進入香港話劇團的古明華，被數家公司拒之門外后做起了售貨員；

61歲的艾威，面試合格后，在加油站做實習生負責幫客人加油等服務；影帝袁富華，一把年紀在餐廳里做起了跑堂小弟。

比對一下國內明星體驗職場生活，或是進入頭部互聯網公司，或是直播賣貨，這些在香港街頭送外賣、洗碗、加油的中佬們，真是讓人感慨人生不易。如果他們發打工人梗，硬糖君絕對不嘲，還要送上真誠的祝福。

為何是中佬

與努力營造真實感卻總讓人感覺出戲的內地明星體驗類綜藝不同，觀眾能夠明顯感覺到《中佬唔易做》是一檔真人秀，綠葉演員只是來短暫體驗中年轉型的生活，但這并不妨礙節目的真實感及極強的代入感。

“中佬”，在粵語中為普通中年男子的意思。選擇“中佬”就是個容易引起大眾共鳴的切入點。從國內考公大潮不難發現，中年焦慮已不再是真·中年人的專利。不少二十出頭的年輕人，見到公司裁員不免有兔死狐悲之感，都早早關注起“中年危機”。

選擇“中佬”切入，誰來作為“中佬”代表則是決定綜藝能不能打動觀眾的關鍵。說實話，這幾年港劇式微，頭部演員也不似過去風光（比如硬糖君心愛的陳豪，同樣許久不開工）。但真想要觸動人心，還得看綠葉演員。

這些在電視臺一做幾十年，每個人的作品履歷都有幾十部甚至上百部的綠葉們，作品一大摞卻從沒機會挑大梁飾演主角，不就是我們這些默默干活的普通打工人的真實寫照。

其次，節目不只是停留在“明星體驗生活”這一淺表現象，而是深入挖掘了中佬轉型再就業，面臨的問題是什么。

在一家公司做了大半輩子突然被掃地出門，自己原本掌握的技能在求職市場無用武之地，公司需要的各類資格證自己一張沒有，是中佬再就業的最大難題。

比起我輩打工人，節目中六位中佬的劣勢更明顯。演戲在日常工作中能有什么用？節目的解決思路也很返璞歸真——從自身“硬件”出發。

麥長青身體結實有力氣，所以去賣力氣跑腿；張松枝長得帥又能侃，適合去做銷售。對于真·中佬們，這也算是打開思路了。

和內地綜藝動輒一個來小時甚至兩小時相比，《中佬唔易做》也更短小精悍。

一集不過22分鐘，總共12期，而且沒有使用一般明星體驗類綜藝的交叉敘事群像拍攝手法，而是每四期為一個單元，專注于兩位中佬從求職到入職到迷茫再到體驗成功的過程。

說真的，同樣的題材，放到內娛綜藝的話，可能第一期播個1小時，還停留在憶往昔崢嶸歲月稠的階段。

作為一檔職場體驗綜藝，《中佬唔易做》也并沒有引入時下最流行的觀察間點評模式，而是采用“老港綜”慣用的旁白，插科打諢調侃嘉賓。

觀察間的模式并不是不好，只是這些年觀察太多審美疲勞是一方面，觀察嘉賓忙著搞觀點輸出，容易激起觀眾逆反情緒則是另一方面。

綠葉演員嘴里時不時蹦出的金句，什么“男”字為什么是一個田一個力，代表一個男人要賣力養家，這才是男人的擔當；麥長青接了英文單，只好拿出手機邊查邊買菜，事后對著鏡頭感慨“年輕人應該好好學英語”。硬糖君不由得感慨：不愧是你香港人，熬雞湯都這么源自生活、細節取勝。

TVB味兒的香港綜藝

早年我們追《康熙來了》《食字街頭》等臺綜，這幾年日綜和韓綜又成為路人追看，業內效仿的對象。港綜則因語言等原因，在內地存在感一直不高。

早年TVB影響力強大時，尚有如《美女廚房》《獎門人》等影響力能夠輻射到全國的綜藝。這幾年隨著港娛式微，港綜也有銷聲匿跡之勢。其實，悶聲做節目的港綜還是頗具地域特色的。

與擅長講普通人故事的港劇一樣，港綜也喜歡著眼于社會議題，以普通人的視角展開。

此前硬糖君曾寫過香港有一檔富翁體驗窮人生活的《窮富翁大作戰》，置換人生主題的背后，聚焦的是香港結構性貧窮的社會問題。

因社會對中女危機的熱議，今年國內劇集、綜藝市場都出現了相關熱播內容。其實，去年TVB綜藝便已將視角對準“中女”群體。

演員田蕊妮主持的綜藝《女人四十》，從“中女聚會”講述人到中年，女人在生活、事業、愛情及心境上的變化。二十多歲叱咤夜場的蘭桂坊姐妹們，四十多歲再聚會時，一邊擔心自己出門野老公孩子怎么辦，一邊詢問同伴，自己這樣打扮是不是有點“over”。

另一檔由TVB操刀的綜藝，索性把視角對準老人群體，名為《長命百二歲》。人人都想長命百歲，但百歲的生活真的幸福嗎？通過老中青三代記者的不同觀點碰撞，以及世界各地的不同養老政策、老人生活情況，以多視角勾勒出了老齡化百態。

與韓綜喜歡無盡反轉、靠后期花字營造效果不同，港綜還保留著“古早味”。期數不長，普遍在十集左右，也很少會刻意搞反轉，尤其是體驗類節目，嘉賓很少會被節目組刻意整蠱。

雖然每次體驗的時間都不長，《中佬唔易做》中每組中佬嘉賓的求職生活只有1-2天左右，但因沒有刻意制造的種種沖突，反而使節目真實可信。

港綜也很少刻意搞催淚time或和解橋段。時長有限，主要鏡頭都集中在嘉賓“體驗”，對于“感悟”著墨不多。

因此每每看港綜，總給人一種在看TVB家庭劇的錯覺。嘉賓很少會對著鏡頭說一些大道理，但中佬找工作的艱辛與機遇、中女平衡外界與自身的技巧，即使嘉賓不輸出金句，觀眾也能切實感受到。

與希望請頂流坐鎮拉動播放量的內娛綜藝不同，我們熟悉的各種港劇熟臉演員，挑起了港綜一片天。

在《中佬唔易做》為了幾十塊錢頂著大太陽跑腿送貨的麥長青，在去年viu TV播出的《C9旅行團》中，作為師奶導游帶著一群師奶游山玩水，為了哄師奶開心還要裸露上身，奉送旅行福利。

更重要的是，無論是中佬危機、中女危機還是老齡危機，港綜都不會刻意制造焦慮或搞觀點輸出。而是通過真實記錄嘉賓的體驗過程，讓觀眾自己去體會危機的背后究竟是什么。

當然，如今內娛明星體驗類綜藝也開始求變。最近上線的公路旅行綜藝《哈哈哈哈哈》，也是主打“明星打工人”概念，鹿晗鄧超和陳赫，要通過體驗不同工種打工賺取旅費，其中不乏賣早餐、送貨這些常見工作。

但他們打工不會被路人瘋狂圍觀嗎？國內明星不同于香港、韓國藝人的超高“工種地位”，注定了他們與普通人難以真正共鳴。